聚焦零售圈資訊
而在超市中經營生鮮商品，要截然不同于在菜市場或者集貿批發市場，超市中的生鮮區域表面上看，與菜市場相同，無非就是水果區、蔬菜區、水產區、肉類區等。...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：6306 發布日期：2021-08-06
其次是經營 生鮮區的經營是消費者挑揀、復購最頻繁的區域，也是跟消費者日常生活息息相關的。它需要經營者有較好的生意頭腦，懂生意、會做生意。 經營者要不斷洞察季節變化帶...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：6145 發布日期：2021-08-06
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5912 發布日期：2021-05-11
在電商沖擊和各類成本高企的壓力之下，作為超市賣場這類實體業者如今最大的競爭法寶當數生鮮商品。 但生鮮經營絕不簡單，由于容易腐敗變質，生鮮的經營成本頗高，所以商超生鮮...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：6014 發布日期：2021-05-08
生鮮食品已成為超市的王牌，目前大中城市中的相當一部分消費者正處于從農貿市場購物逐步轉向大型超市購物的過渡期，正確發揮超市生鮮食品的優勢，能夠幫助超市帶貨，增加盈利...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：6119 發布日期：2021-04-08
在零售行業中，公認的比較難管理的應該就是超市生鮮了，生鮮雖然需求高利潤大，但是由于對保鮮度的要求高，如果管理不當很容易造成高損耗，使生鮮品的毛利潤降低，甚至造成虧...
所屬分類： 行業資訊 點擊次數：5995 發布日期：2020-11-12
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